Chúng tôi nấu gì

• Marinated olives Chay

• Antipasto

  Rau củ nướng lò củi, prosciutto ủ 24 tháng, ô liu ướp và một miếng phô mai.

• Hummus Chay

  Ăn kèm bánh mì nhà làm.

• Meatballs with ricotta

• Bain’s spinach salad Chay

  Rau chân vịt non Đà Lạt, giấm balsamic ủ 12 năm, parmigiano 24 tháng, dầu ô liu nguyên chất.

• Caesar salad

  Có thể thêm ức gà chiên xù.

• Prosciutto

  Prosciutto ủ 24 tháng và bánh mì nhà làm.

• Plain

  Cà chua, mozzarella, oregano Sicily, dầu ô liu, pecorino, húng quế.

• Sol Cay

  Cà chua, mozzarella, ớt Calabria, oregano Sicily, caciocavallo, dầu ô liu, parmigiano, húng quế.

• White Chay

  Mozzarella, ricotta, hành tây caramel, parmigiano, dầu ô liu, mùi tây.

• Red Chay

  Cà chua, tỏi, oregano Sicily, dầu ô liu, húng quế. Không phô mai, và không cần phô mai.

• Pepperoni

  Cà chua, mozzarella, pepperoni, parmigiano, húng quế.

• Nduja know? Cay

  Cà chua, nduja, xúc xích, ớt chuông nướng, mozzarella, dầu ô liu, pecorino, húng quế.

• Porchetta ’bout it!

  Porchetta, oregano Sicily, taleggio, tỏi, hành tây, parmigiano, chanh vàng, mùi tây.

• Gricia

  Guanciale, taleggio, parmigiano, mozzarella, tiêu đen Phú Quốc, mùi tây.

• Speckenwolf

  Mozzarella, parmigiano, hành tây, nấm, speck, tiêu đen Phú Quốc, mùi tây.

• Falco

  Cà chua, oregano Sicily, parmigiano, tỏi, hành tây, xúc xích, húng quế, dầu ô liu.

• Norcina

  Rigatoni, xúc xích nhà làm, nấm, kem, vang trắng, parmigiano, mùi tây.

• Amatriciana Cay

  Spaghettini, guanciale, cà chua, vang trắng, ớt khô, pecorino, húng quế.

• Chicken parmesan

  Spaghettini, ức gà chiên xù, cà chua, sốt vodka, parmigiano, húng quế.

• S&M

  Spaghettini, thịt viên, cà chua hữu cơ, parmigiano, ricotta, húng quế.

Tỏi · Hành tây · Húng quế · Parmigiano · Pecorino · Ớt Calabria · Nấm · Ớt chuông nướng · Mozzarella · Ô liu Kalamata · Ớt ngâm · Pepperoni · Nduja · Speck · Cá cơm muối · Xúc xích · Sobrassada